工業(yè)電腦和工業(yè)觸摸屏在印刷機監(jiān)控系統(tǒng)中具有高性能計算能力、穩(wěn)定性高、擴展性強、操作便捷、安全性高等優(yōu)點，可以實現(xiàn)對印刷機的自動化控制、實時數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析與決策支持、遠程監(jiān)控與管理等功能，從而提高生產效率和穩(wěn)定性，降低生產成本。

印刷機監(jiān)控系統(tǒng)中采用工業(yè)電腦跟工業(yè)觸摸屏有以下好處：

1. 高性能計算能力：工業(yè)電腦具有強大的計算和數(shù)據(jù)處理能力，可以滿足印刷機監(jiān)控系統(tǒng)對數(shù)據(jù)處理和計算的需求。

2. 穩(wěn)定性高：工業(yè)電腦通常具有更高的穩(wěn)定性和可靠性，能夠適應印刷機在生產過程中可能出現(xiàn)的各種惡劣環(huán)境和工作條件。

3. 擴展性強：工業(yè)電腦具有豐富的接口和擴展插槽，可以方便地添加各種外部設備，滿足監(jiān)控系統(tǒng)的不同需求。

4. 操作便捷：工業(yè)觸摸屏提供了直觀、方便的界面，可以方便地輸入和查看各種數(shù)據(jù)，并可以與工業(yè)電腦進行聯(lián)動，實現(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)的自動化和智能化。

5. 安全性高：工業(yè)電腦和工業(yè)觸摸屏通常具有安全防護措施，可以保證監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)安全和隱私。

綜上所述，在印刷機監(jiān)控系統(tǒng)中采用工業(yè)電腦和工業(yè)觸摸屏可以提高系統(tǒng)的計算能力、穩(wěn)定性、擴展性、操作便捷性和安全性，從而更好地滿足監(jiān)控系統(tǒng)的需求，提高生產效率和穩(wěn)定性。